6/10/2009

KRAV-märkt kött finns åter i butik

Det var i oktober 2008 som Scan med bara några veckors förvarning slutade
att leverera konsumentpackat KRAV-märkt kött. Scans k-packade kött är numera
bara märkt som Scan Ekologiskt och särhåller inte EU-ekologiskt kött och KRAV-
märkt kött.

För många konsumenter är det viktigt med KRAVs extra regler kring t ex bete,
slakt och transporter. Det vet man om inom handeln och därmed startade ett
sökande efter alternativa leverantörer till Scan, en kapplöpning som nu Axfood
vann och kom i mål med bara ett halvår efter att Scan upphörde med KRAV-märkt
kött.

Axfoods återlansering av KRAV-köttet har skett i samarbete med
styckningsföretaget Stockholms Butikskött som bredvid vanligt kött är
specialiserade på KRAV-kött och lamm.